Fsains UNCP— Empat mahasiswa Program Studi Kimia, Fakultas Sains, Universitas Cokroaminoto Palopo (UNCP) resmi menyelesaikan rangkaian Praktik Kerja Lapang (PKL) di PT Mandiri Palmera Agrindo (MPA), perusahaan pengolahan kelapa sawit yang berlokasi di Desa Asana, Kecamatan Burau, Kabupaten Luwu Timur. Keempat mahasiswa tersebut, yakni Marissa, Ayu Widya Risti, Dewi Karlinda Iskandar, dan Lasmi Karnia, menjalani kegiatan selama sepuluh minggu, terhitung sejak 18 Mei hingga 22 Juli 2026.
Selama masa PKL, para mahasiswa difokuskan pada kegiatan di bagian laboratorium perusahaan, yang menjadi ujung tombak pengendalian mutu produksi minyak sawit mentah (Crude Palm Oil/CPO) dan inti sawit (Palm Kernel). Berbagai jenis analisis dipelajari dan dipraktikkan secara langsung, mulai dari analisis kualitas air, kadar asam lemak bebas (FFA), kadar air (moisture), kehilangan minyak (oil losses), hingga kandungan minyak (oil content) pada tandan buah segar (TBS) maupun produk hasil olahan.
Tidak hanya berkutat di ruang laboratorium, mahasiswa juga berkesempatan mengamati langsung tahapan produksi CPO di pabrik, mulai dari penerimaan dan penimbangan TBS, sortasi, perebusan, perontokan buah, pengepresan, pemisahan nut dan kernel, hingga proses klarifikasi dan penyimpanan produk akhir. Pengalaman ini memberi gambaran nyata tentang bagaimana teori yang dipelajari di bangku kuliah diterapkan dalam sistem kerja industri yang terstruktur dan mengutamakan standar mutu.
Kegiatan PKL ini bukan tanpa tantangan. Mahasiswa mengaku sempat mengalami masa penyesuaian dengan budaya kerja perusahaan, keterbatasan pemahaman awal terhadap prosedur analisis laboratorium, hingga adanya sejumlah kegiatan produksi yang hanya bisa diamati karena membutuhkan keahlian khusus dan izin keselamatan kerja. Namun, berkat bimbingan intensif dari pembimbing lapangan serta kerja sama dengan karyawan perusahaan, seluruh kendala tersebut berhasil dilalui dengan baik.
Rangkaian PKL resmi ditutup pada 22 Juli 2026 melalui kegiatan penarikan mahasiswa oleh pihak PT Mandiri Palmera Agrindo, sekaligus penerbitan Surat Keterangan Selesai PKL. Pengalaman selama sepuluh minggu ini diharapkan mampu membekali para mahasiswa dengan keterampilan teknis di bidang analisis laboratorium, sekaligus menumbuhkan sikap disiplin, tanggung jawab, dan profesionalisme sebagai modal penting untuk menghadapi dunia kerja setelah menyelesaikan studi di UNCP.